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鲜鱿蒸豆腐的做法步骤

1.嫩豆腐一块。

2.配料。

3.鱿鱼去掉皮治净打花刀切小片。

4.把鱿鱼焯水；香菇浸泡后切小丁焯水；蟹柳切小丁。

5.豆腐切片摆放盘中。

6.把鱿鱼、香菇、蟹柳洒豆腐上，再洒适量盐。

7.把豆腐放入蒸汽炉里蒸8分钟。

8.芹菜洗净切小段。

9.豆腐蒸好后撒上芹菜；蒸汁加油、蚝油调匀烧开浇上就可以了。